Kopr vonný Hanák - Semo

Detailní popis produktu

Kopr je nenáročná zelenina vhodná k pěstování. Nejvíce se mu daří v hlinité, lehčí a dobře propustné půdě s dostatečnou zásobou živin. Semena osiva nesnáší těžké, zamokřené ani kamenité půdy. Kopr preferuje světlá, slunečná místa, avšak nesnáší přílišné sucho, chlad a nadměrnou vlhkost. 

Rostlina dosahuje střední výšky, v plném růstu měří 80–100 cm, je středně olistěná a má jasně zelené listy. Konzumní částí jsou listy, které se sklízejí spolu s celou mladou rostlinou vysokou 15–20 cm těsně nad zemí. Sklizenou nať je možné dobře sušit ve stínu, při umělém dosoušení by teplota neměla překročit 35 °C.

Pro nakládání zeleniny, jako jsou okurky, se rostliny sbírají až v době květu. Vegetační doba činí 65–75 dní. Má příznivý poměr listů k celkové hmotě rostliny.

Způsob pěstování Kopru vonný Hanák

S výsevem začínáme v březnu a pokračujeme pravidelně každé dva až tři týdny až do července, abychom měli po celé léto čerstvou voňavou nať. Semínka vyséváme přímo na záhon hustě do hloubky 1,5–2 cm (mělký výsev), do řádků vzdálených zhruba 20 cm. Semínka lehce zahrneme a opatrně zavlažíme. Klíčení trvá přibližně tři týdny.

Mladé rostlinky vyjednotíme na vzdálenost asi 15 cm. Pravidelně odstraňujeme plevel a půdu kypříme. V dalších letech se kopr často vysemení sám a na jaře se objeví nové rostlinky.

Výhodné je kopr vysévat mezi jinou zeleninu. Kopr přirozeně odpuzuje škůdce, jako jsou dřepčíci a bělásci zelní, a podporuje růst okurek, mrkve, brokolice, salátu, zelí, prospívá také bramborám a jahodám.

Mladou nať vysokou 15–20 cm sklízíme do svazečků. Na konzervování a sušení můžeme sbírat nať až do doby květu. Vyšší, kvetoucí kopr slouží jako koření při zavařování zeleniny.

  Konkrétnější informace o výsevu, výsadbě a sklizni najdete v doplňkových parametrech.