Fazol keříčkový Bona/Bolero - zelenoluský - Semo

Detailní popis produktu

Fazol Bolero je středně raná až pozdní odrůda s vegetační dobou 68–72 dní, která patří mezi keříčkové typy. Dorůstá výšky 30–40 cm a nemá úponky. Lusky jsou kratší, dosahují délky 10–12 cm, mají jemnou strukturu (0,7 cm) a jsou mírně prohnuté. Na průřezu jsou kruhovité, středně zelené barvy, bez vláken a pergamenu.

Tyto plody osiva semena jsou vhodná pro postupný sběr, ale také pro mechanizovanou sklizeň. Zelenina je ideální pro přímou konzumaci a také pro konzervaci a mražení. Kromě toho je možné zpracovávat i celé lusky.

Tyto fazole jsou bohaté na kyselinu listovou, která podporuje zdravý růst buněk a tvorbu červených krvinek. Díky nízkému obsahu sodíku a vysokému obsahu draslíku jsou fazole doporučovány lidem s vysokým krevním tlakem a také prospívají ledvinám.

Syrová fazolová zrna jsou mírně toxická a mohou způsobit zažívací potíže. Je proto nezbytné je před konzumací povařit alespoň 15 minut!

Těmto obtížím se lze poměrně snadno vyhnout. Doporučuje se fazole namočit ideálně přes noc a poté je uvařit doměkka. Pro zmírnění nadýmajících účinků je dobré přidat při vaření bylinky, jako jsou majoránka, tymián, saturejka nebo bazalka, které pomáhají absorbovat látky způsobující nadýmání.

Způsob pěstování Fazolu Bona 

Fazol je teplomilná rostlina, která vyžaduje pro své pěstování teplejší lokality s dobře prohřátými, lehkými až středně těžkými půdami. V osevním postupu by měl být zařazen do třetí tratě. Vyséváme ho, jakmile teplota půdy dosáhne alespoň 10 °C a půda je dostatečně vlhká, což obvykle nastává od první poloviny května do poloviny června.

Pro prodloužení doby sklizně je možné provádět postupné výsevy až do konce června. Je důležité dodržet správnou hloubku setí: 4 až 7 cm u keříčkových fazolí. 

Kultivaci provádíme pouze do počátku kvetení, neboť pozdější zásahy do porostu mohou způsobit opadávání květů a negativně ovlivnit zdravotní stav rostlin. Závlaha během období před kvetením a v suchých letech může výrazně přispět k vyššímu výnosu lusků.

  Konkrétnější informace o výsevu, výsadbě a sklizni najdete v doplňkových parametrech.